Die Frische, und alles andere,. Hier ist, was sommerlichen Temperaturen uns inspirieren, Sie nicht ? An dieser Eintrag ein Wein mit Mineralität helfen sollen, die Temperatur ...
Vorbereitung:
20 mn
Temps de réfrigération:
3h.
Zutaten für 8 Menschen :
2 concombres
1 litre de bouillon de légumes froid
8 yaourts natures
8 EL Olivenöl
1 bouquet de persil frais
Salz, Pfeffer
Herstellung der Rezeptur
Pelez le concombre, coupez le en petits morceaux et passez le au mixer en incorporant les yaourts, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Ajoutez le bouillon de légumes froid et mélangez bien de sorte d’obtenir une soupe bien homogène.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 Stunden.
Servez bien froid, décoré de persil fraîchement haché.
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