Lynch-Bages est un nom célébré dans le monde entier par les amateurs de Pauillac. Afin de renforcer la filiation du second vin à son aîné, les propriétaires ont décidé de le rebaptiser : from the vintage 2008, l’étiquette ne portera donc plus le nom de Château Haut-Bages Averous, une propriété jadis acquise par André Cazes.
Le second vin s’intitulera désormais « l’Echo de Lynch Bages ». En fonction des millésimes, 30 to 40% de la récolte est déclassé dans le second vin à Lynch-Bages, mais la vinification reste aussi soignée. Le second vin comporte généralement une proportion légèrement supérieure de merlot et de cabernet franc à celle qui est retenue dans le grand vin. The breeding, effectué en fûts d’un vin dure 12 month.
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