Rien n’est trop risqué pour Michel Chapoutier. Le dynamique vigneron de Tain-l’Hermitage, adepte de la culture bio, a le projet d’investir dans une zone réputée du Beaujolais, pour y produire un vin haut de gamme bio. Un premier domaine vient de lui passer sous le nez, qu’il a jugé trop cher. Alors pour se consoler, il a mis le cap sur le Portugal, en el valle del Duero. Hay, il va pouvoir élaborer des rouges qui viendront élargir sa palette de vins rhodaniens. Mais l’homme n’a pas dit son dernier mot : il compte bien rejoindre Latour et Bouchard, deux locomotives bourguignonnes qui ne l’ont pas attendu pour commencer à racheter des domaines du Beaujolais.
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